日本橋浜町酒食处-高雄夢時代
▼餐廳門口：
日本橋浜町就位在高雄夢時代七樓~
日式建築風的外觀加上餐點精美的圖片DM
讓人經過就是會忍不住多瞧上一眼
且夢時代的交通可說是相當便捷的，除了私人的汽機車停車便利外
更有捷運、輕軌...等的大眾運輸也都能到達
╠櫃台/酒櫃
進入到店裡第一幕映入眼簾的便是這華麗的酒櫃，除了造型別致以外，
更會有著各種燈光色彩的變化
像日本清酒一般帶來了微醺的快感呢
╠免費湯品/飲料區
浜町附有 免費湯品/飲料區，讓貴客們在用餐期間不用擔心有膩口問題
鹹香的味噌湯還有蔥花加到過癮~
飲料部分則是提供冬瓜茶跟檸檬水，還可以自己調配冬瓜檸檬
╠可愛送餐喵
現下最流行的自動機器人，在日本橋浜町也能一睹為快~
當機器人沒送餐的時候，還有可愛的休眠模式呢~
╠用餐區環境
整個店裡使用道地日式的建築風，說是櫻花鄉代表完全當之無愧呢~
一盞一盞暗紅色的燈為每一處都增添了不一樣的風情
還有櫻花造型的植栽，令人感到古色古香氛圍
▼日本橋MENU
菜單依季節調整，請以門市現場供應為主
▼黃金蝦卵泡菜
在正式上菜前先來推薦一下，現在只要掃描QR CODE加入榜定米塔會員
即可增送”黃金蝦卵泡菜”乙份，現場工作人員都會熱心幫忙引導完成的
▼四格松花堂御膳*山椒照燒雞腿 $368元
╠如MENU介紹，此特製御膳主菜可有4種選擇，
芥末椒鹽炸豬排
山椒照燒雞腿
酥炸牡蠣大蝦
關東鰻魚飯
今天貝菈來一嚐”山椒照燒雞腿”
酥脆的表皮其口感足以媲美港式的燒鴨，
鹹香的醬燒滷汁與酥脆外皮完美融合
鮮嫩多汁的雞肉讓人一口接一口地啃咬~
╠升級版鮭魚卵茶碗蒸(需另加價) $68元
原有的四格御膳附有茶碗蒸，喜愛鮭魚卵的朋友
不彷加價換成鮭魚卵茶碗蒸~價格整整省了一半
原本就入口即化的茶碗蒸在配上一樣溶口的鮭魚卵
舌尖的舞動是無法抑止的
╠關東煮(魚卵福袋、玉米筍)
日本的招牌關東煮口感就不多贅述了，每一顆魚卵進到喉嚨都是飽滿的
而玉米筍清甜脆口吸附著滿滿的湯汁~
╠芥末子小卷
我只能說，這御膳的配菜都實在太強大了，對於本身超愛芥末子的我
小卷Q彈帶勁的咬勁，有著吃得出的海味
╠季節時蔬
清爽的油菜入口後還有嫩葉清香的滋味
醃製蘿蔔酸甜爽口更是綜合雞腿照燒醬汁的鹹
▼經典鍋物御膳 -豬肉 $ 368元
經典鍋物御膳可以選擇牛肉或豬肉
湯底則有壽喜燒及萊姆柚子胡椒供選擇
貝菈選擇獨特口味的經典鍋物湯頭"萊姆柚子胡椒”
果然不負期待的帶來對於定食鍋物的另一番新氣象
清爽的萊姆香氣中帶著胡椒特有辣香
兩者結合使湯底喝起來格外清甜卻有著些許酸跟鮮的味蕾堆疊感
裡面則是有蔬菜、豆腐、豆皮、豬肉片等....
每分食材都充分吸足了湯汁，完美融合在一塊
一份鍋物一樣包含茶碗蒸、、白飯、小菜等
依照CP值來說真的很高
▼秋刀魚甘露煮 $ 98元
在各式單點裡看到了小編最愛的秋刀魚，當然要來嘴饞一下囉
這裡還有很多精緻小菜單點，歡迎大家前來時也都依自己的喜愛挑上幾道吧
骨酥肉嫩，入口後魚肉慢慢散開伴隨而來是湯汁的甘甜味
湯汁滲透在魚肉內~整隻魚都可以吃，柔Q鹹香到意猶未盡
▼開動囉
聽完了介紹是不是也跟貝菈一樣食指大動了吧，不好意思那我就先嘗一步囉
閱讀的各位趕緊擦乾口水~拿起電話預約專線打起來唷~後會有期!
活動資訊
10/3起，消費滿500送 和風料理6選1券乙張 (價值$138)
菜單依季節調整，請以門市現場供應為主
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地址 : 高雄市前鎮區中華五路789號7樓
電話 : 07 812 7508
營業時間 :週一~週五11:00–15:00, 17:00–22:30
週六~週日10:30-22:30
IG： https://www.instagram.com/hamachou.jp
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