老陳涼麵-高雄崛江店
▼ 店家門口
老陳涼麵是從台北板橋那開下來的涼麵店，這天剛好來逛崛江，從遠方就看到老陳涼麵，
瞬間覺得熱了一天終於找到平價又讓人可消暑的主食 ! ╮(╯∀╰)╭
店家大面積的玻璃窗，可以很清楚看到店內情況，而且還有冷氣~
外觀用亮橘色鐵皮跟磚石搭配，乍看下還有點貨櫃屋的感覺~
▼ 餐廳環境
長方形的空間，前台使用黑橘色半長方形空間與後方的用餐區做一個區隔，
也因為半開放式，所以可以很清楚看到製作過程~比較不用疑慮衛生問題!
▼ 櫃台點餐區
店家可內用也可外帶，都是畫好單子到櫃台結帳，
外帶的朋友也不用特地到後面拿醬料餐具，在前方直接備好，小小貼心
座位整整齊齊，有四人、兩人座、簡單乾淨 !
▼ 餐具、醬料自取區
店家有準備免洗餐具，也有鐵湯匙跟塑膠筷，再看個人習慣~
提倡環保~
大家可以少用免洗餐具呦 !
店家還有放一點輕音樂，讓你在用餐時更有愜意感ლ(･ ิω･ิლ)
▼ 泰式涼麵NT $ 60 + 溏心蛋NT $20元
酸甜滋味很開胃，冰涼的麵條讓熱整天的朋友，從沒什麼胃口的狀態到默默吃完這碗麵，
麵的配菜還有蛋絲、黃瓜絲、豆芽菜、硬花生
如果不要辣可以跟店家說，泰式醬汁本來不會辣，是會有點檸檬的微酸，
溏心蛋有點甜甜，冰涼口感跟涼麵很搭
▼ 古早味乾麵NT $40
瘦肉比例較高的滷肉汁，滷起來拌上細麵就是不容易油膩 (๑￫ܫ￩)
滷汁肉燥也給得很大方，放上一點豆芽菜，配色上形成一黑一白的對比色，反而更美味了!
貝菈自己吃麵都是偏好這種細麵，店家滷汁也不油，鹹度上剛好~
一碗40元我覺得在崛江這地段算是很ok~
▼ 味噌蛋花貢丸湯NT $ 40
這個湯就很特別了，讓我想起涓豆腐的豆腐煲鍋，
味噌當基底放入嫩豆腐、蔥花、貢丸，將蛋打進湯裡攪拌成蛋花，
讓湯有不同於味噌湯的滑順感
▼ 老陳涼麵 Menu
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地址 : 高雄市新興區新田路149號
營業時間 : 12:00-21:00
電話 : 09-08 380 321
付款方式 : 現金
注意事項 : 無服務費/無低消
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