春紀本家
春紀本家主打黑糖波霸鮮奶~而近幾年黑糖波霸鮮奶茶已經是飲料的主流了,健康的黑糖慢慢要取代果糖,
奶精也被鮮奶取代,要喝飲料當然要選擇健康食材製成的! ʅ(◔౪◔ ) ʃ
今天來到台南的春紀本家,要來喝看看從台北開下來的黑糖波霸鮮奶到底如何~
▼ 店家門口
明亮的光線與白色系裝潢在自然光線折射下更給人乾淨整潔的感覺~
有注意到嗎 ?~ 旁邊的玻璃櫥窗! 沒錯~ 店家在 6/3 推出手做蛋糕~ 如:布朗尼等...
▼ 店家環境 二樓
飲料店結合輕食甜點,讀書累了~上班累了~
可以到春季本家點個甜點跟飲料來個下午茶!!!
還有拍個美美的網美照,店家把樓上空間做得一點都不馬虎 (ฅ`ω´ฅ)
(甜點自助~是當天開幕試吃甜點的,如果想品嘗的快到春紀)
6/3會開放二樓空間,低消100元,可以來點招牌蛋糕濃濃的奶泡與蜜珍珠(尚未上市)
想吃的朋友可以詢問粉絲團呦 (๑•̆૩•̆)
▼ 鮮奶品牌
鮮奶是採用在地小農直送的嘉明鮮奶,相信大家也不陌生,我特地上網查了一下,
嘉明鮮奶對鮮奶的把關及檢驗都是很嚴謹的,喝起來也比較放心~
▼ 春紀黑糖波霸鮮奶 NT $ 60
黑糖波霸鮮奶,完全沒有➕水,黑糖熬煮的蜜珍珠,口感Q彈與黑糖融合在一塊,
用嘉明鮮奶➕上手打海鹽奶蓋撒上黑糖粉後在炙燒,口感濃郁 d(´▽`*)
怕奶味太重的朋友建議點與茶類搭的黑糖鮮奶系列呦
▼ 黑糖蜜波霸
春紀本家的波霸都是用黑糖蜜下去熬煮的,健康而且還有濃濃的黑糖香氣與甜味與嘉明牛奶做融合~
放完珍珠後還會用黑糖蜜繞杯身一圈,不但能和鮮奶形成琥珀色的漸層色,也是黑糖跟鮮奶茶這麼融合的關鍵
▼ 黑糖烤奶
黑糖波霸鮮奶除了鮮奶,還會淋上一層奶蓋,在撒上黑糖粉,再用噴槍下去烤黑糖,
除了帶出黑糖被高溫烤過後的香氣外,再將奶蓋與鮮奶茶攪拌均勻,喝起來的口感更濃醇,
會是很多螞蟻人愛的喔!建議在攪拌奶蓋前可以先喝一口,
跟外面的奶蓋味道不同,這是店家特調的! 用海鹽去調配出來的黃金比例
黑糖波霸系列的飲品甜度都是固定的,但是甜度可以變雙倍黑糖唷~所以愛喝甜的朋友有福啦!
沒有波霸的黑糖系列是可以減糖的 !!!
奶蓋可以選擇加或不加,不同的搭配喝起來會是不同的滋味呢~
▼ 春紀水果茶NT $ 50
水果茶是用綠茶當基底,還會放上新鮮水果增加果香,有蘋果、檸檬、葡萄柚切片
喝起來像百香綠,夏日想喝杯清爽的茶,可以來杯春季水果茶~
▼ 春紀本家 Menu
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地址 : 台南市東區大學路西段37號
營業時間 : 11:00-22:00
電話 : 06-208 4003
付款方式 : 現金
注意事項 :波霸系列可雙倍黑糖,不可減糖 /奶蓋可選擇是否添加/二樓低消100元
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