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汕頭陽春麵

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▼ 餐廳門口

汕頭陽春麵擁有60年歷史,今天吃的是鼎山分店,在天天黃昏市場附近,

非常顯眼的招牌,這天來吃人還蠻多的喔~ ٩(•౪•٩)三 

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▼ 餐廳環境

雖然是平價,但是環境非常舒適,乾淨明亮且還有冷氣可以吹,中午來吃也不用擔心滿身是汗的離開,

而且看的出來老闆很喜歡收藏模型車喔~餐館牆後方擺滿各式各樣款式的模型車,感受到店家童心未泯的一面,而且旁邊還有音響~沒錯!吃麵還有音樂可以聆聽~~~

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▼ 餐聽環境

大大的牆上除了放上簡單菜單外,在另一邊的牆面掛上了極具店家特色的古早製麵、小麵攤、小餐館的寫實繪畫圖~、(灬♥ω♥灬) 

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▼ 醬料、餐具

醬料與餐具都擺放在桌上方便顧客索取,衛生紙設置在牆上 !

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▼ 滷菜區

店內也有許多滷菜,放置在紗窗櫥櫃可供選擇,想吃滷菜的朋友就夾到盤上後,

找到跟你桌號一樣的夾子,再交給服務人員就可以了,上面有滷菜的價目表~

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▼ 小菜冰櫃

店內除了滷菜,也有冰涼的小菜可以選擇,像皮蛋豆腐、台式泡菜、豬耳朵、茶類飲品等…

▼ 今日青菜

每日蔬菜都會有變化,店內有擺放小板子,

讓顧客能馬上就看到今日新鮮蔬菜提供哪一種ʅ(◔౪◔ ) ʃ

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▼ 五香豆干NT $ 30

上面還有八角等香料,豆干滷的顏色很均勻,醬油比例加得很好,不會太鹹太油,

好吃的滷五香豆干是會加上一點食用油,上面還有生辣椒籽下去提味,

但是沒有吃辣的朋友不用擔心,不會辣,生辣椒籽反而是帶出香氣和味道的

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▼ 骨仔肉湯NT $ 30

骨仔肉是豬頭骨上的細肉,需要處理好在料理,

店家的骨仔肉很鮮甜肉質很有嚼勁配上一口大骨湯加上嫩薑,暖胃又美味,

有附上油膏可沾取,湯喝完可以再和店家要清湯喝呦!

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▼ 乾麵(小)NT $ 40

店家自製手工細麵,跟一般市面上的麵比,直徑還要在小一點,

卻依舊軟Q有彈性,配上獨家秘方油蔥酥與蔥酥油淋上一點肉燥,

有油香卻不油膩與麵條拌再一起吃真的可以說是麵攤界的王~ (๑´ㅂ`๑) 

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▼ 餛飩乾麵 (小) NT $ 50

店家自己包的鮮肉餛飩,瘦肉與肥肉比例成了關鍵,店家瘦肉比例非常高,

皮比較厚一點加上扎實的豬肉餡,吃起來像水餃與餛飩的綜合體,

沒來吃過他們家的餛飩建議可以點來吃看看~

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▼ 汕頭陽春麵菜單

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▏汕頭陽春麵▕

地址: 高雄市三民區鼎山街173巷2-2號

營業時間: 1100 – 21:30

電話: 0966-248355
付款方式: 現金

注意事項:無服務費/無低消

分店資訊

地址:高雄市鼓山區文忠路151號 ,

電話:0966-311260

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    貝菈的小食光 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()