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一樂 ♥ 日本居食屋

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餐廳門口

全新開幕~日式居食屋雖然隱身在巷內,但是最好吃的永遠在深處,

覓食時剛好看到日式風格的一樂,從外面看來明亮舒適~

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餐廳環境

座位不多~但是整潔明亮的感覺真的讓人感到很舒服放鬆,店內也有擺放老闆從日本帶回來道地的日本小物,

牆上掛的三幅正是老闆去百年老店永樂屋帶回的棉布畫,畫出京都的風情希望給每個來用餐的朋友都能感受京都的氣息(๑ÒωÓ๑)

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日本清酒

上面擺了幾個可愛的藝妓娃娃與白鶴山田錦,連我不喝酒的都知道~這是日本知名的酒米,

擁有獨特的米香,甜味搭配一絲辣口刺激味雷,跟著下酒菜一起吃,非常適合想初嚐清酒的朋友~

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調味罐、開瓶器

兩種口味沾醬,七味粉、芥末椒鹽,而芥末椒鹽不會很嗆,反而多了一點芥末的香氣,沾醬、開瓶器都是放在櫃檯,

需要的朋友可以在自由添加,重點是這個和風調味罐也太可愛~淡淡的淺墨印製在陶瓷罐上!

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日本小物

老闆會不定時到日本觀摩,去觀摩時總會帶上許多日本知名家電、藥妝、小物來做代購,

如果有想要買的~歡迎找我們老闆詢問喔~我也手滑買了一個~      點我私訊

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冰桶、啤酒杯

想小酌的朋友,快找幾個朋友到這日式風味小店放放鬆

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柚香蘿蔔 NT $ 40

開幕期間用餐老闆都會招待一份小菜,雖說是招待的,份量也沒給他在客氣的~

超級厚實的蘿蔔,帶有黃金柚子的甜與爽口的酸很解膩~

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和風沙拉 NT $ 50

老闆特調和風沙拉,和風醬與芥末完美比例,芥末與和風醬互不搶鋒頭反而搭配的令人回味 !!!

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日式炒烏龍 NT $ 80( +麵 $10元)

柴魚高湯與日式醬油特調出來的醬汁,再用烏龍麵、肉絲、高麗菜、洋蔥拌炒至烏龍麵入味

而洋蔥與高麗菜蔬菜甜味釋放到整碗麵中,不會死鹹還有本身蔬菜的甜+上肉絲提升口感~

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味噌湯 NT $ 20

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高山冷泡茶 NT $ 40

不苦澀回甘的冷泡茶,是吃了這麼多串燒的好幫手,說是口齒留茶香也不為過,

而且店家的轉盤太吸引我了~放在一起拍張照感覺都不一樣了

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炙燒骰子牛肉  NT $ 120

這牛肉烤的鮮嫩還保留油質與肉汁,可以先吃幾個原味在擠上檸檬切片,又是不一樣的滋味(`・ω・´)

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松阪豬   NT $ 120

本來就很愛松阪豬的我,一看到都食指大動拉~

松阪豬就是要烤得金黃酥脆,把裡面油脂逼出來後,還能保留香氣,不乾柴~給他100分

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蛤蜊 NT $ 100

鮮味十足一咬入口中蛤蜊湯汁立馬四溢散在口中,一次就給他點了個兩盤

烤的蛤蜊就是多了一點炭香味,也可以灑上一點芥末椒鹽吃吃不一樣風味的蛤蜊

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雞腿串燒 NT $ 50

一整隻雞腿肉,連皮帶肉烤的皮酥肉嫩,這燒烤技術加上所有餐具都是日本帶回來,

讓我想起日本燒鳥的味道~ (✪‿✪)ノ   (跟大家說明一下燒鳥就是日本雞肉串燒的意思喔)

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秋葵串燒   NT $ 30、甜椒串燒 NT $ 25

有肉有海鮮怎麼能沒有蔬菜呢~

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一樂 菜單

更正 : 松阪豬一份 $120 炙燒骰子牛一份120(等於三串的量)

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便當(平日中午限定)

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▏一 樂 居 食 屋▕

地址:高雄市三民區慶雲街140號

營業時間:1800-2330(平日商業午餐供應時間1130-1430)

電話:0930-261723

付款方式: 現金

注意事項:無服務費/不定時公休(可追蹤官網)

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    貝菈的小食光 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()