銀兔湯咖哩
▼ 餐廳門口
銀兔湯咖哩在7/5的時候終於也在高雄開了一家分店拉~就位在高雄遠百的旁邊，
吃膩百貨公司千篇一律餐廳的朋友，也可以來品嘗來自北海道道地的湯咖哩，
台北本店的老闆是日本人堅持每日現煮湯頭，將來自北海道的湯咖哩傳授給加盟主讓美味能蔓延到各城市!
想之前到北海道自助時最大的遺憾就是沒吃到湯咖哩，這次在高雄終於吃到拉(๑´ㅂ`๑)
▼ 餐廳環境 一樓
長形的木製櫃台在放上純白加厚磁磚，在放上長座椅，
讓前來用餐的朋友也可以有坐在吧檯般的感覺，也有簡單的四人坐椅~
店內還放上了一個小帳棚，可以入內拍照，在一旁的冰桶內裝滿啤酒，可以做購買，
這樣感覺真的有種在室內露營的氛圍(๑ÒωÓ๑)
一進門口就可以看到冠軍湯咖哩小看板，可以迅速讓走進來的客人都知道店內主打商品，
牆的後方是廚房~我們主廚餐點製作完，會放到前方這個台上，微微望進去可以看到廚房，維持得蠻乾淨的呦!
飲用水，如果沒有點飲品的朋友可以喝~
上二樓的樓梯而整片的石砌牆造型牆面更具獨特風味，樓梯下方是廁所!
▼ 餐廳環境 二樓
因為店內是剛開幕!所以二樓還在裝潢，但是已經可以看到一點雛型了~
包廂式的空間可以招待一家庭的人放上布與垂墜而下的草帶點希臘風的神祕感~
江江! 二樓一樣也有一個可供拍照的露營小擺設，旁邊還放了野炊的鍋子，
讓人忍不住在窩在裡面，享受著露營的氛圍(๑˃́ꇴ˂̀๑)
跟一樓一樣的桌椅，不同的是刻意用紅椅子來形成強烈對比，
簡單卻有著小巧思，我越來越期待裝潢完的成形了~
▼ 檸檬紅茶 (打卡贈送)
活動持續進行~只要來店消費FB/IG擇一打卡就送!
▼ 彈牙牛舌湯咖哩NT $ 300 炙燒起司飯NT $ 30 (中等飯量)
微辣的牛舌湯咖哩因為有加入多樣式蔬菜及洋蔥，反而不會辛辣而是微微的辣中帶甘而且咖哩湯頭非常濃郁，
蔬菜都有先處理過，像是花椰菜就是先炸過在與咖哩一起熬煮後，酥脆的葉花與鮮脆的葉梗吸附咖哩湯汁，一入口就令我驚豔~
牛舌帶有點碳烤香氣而硬實Q彈有嚼勁的牛舌也吸附了滿滿咖哩，非常甘順濃郁(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
整片起司用噴槍烤至微焦，飽滿的米粒帶淡淡的鹹香，喜歡起司的朋友可以品嘗看看，
因為朋友將黃檸檬直接加到湯咖哩去了~無法與你們分享口感! (⋟﹏⋞)
道地吃法是要將黃檸檬加到飯中呦~
▼ 元氣嫩雞湯咖哩NT $260 (中等飯量)
湯咖哩道地吃法要先喝一口湯咖哩，享受濃郁的咖哩美味，
再將黃檸檬淋在飯上，享受新鮮的檸檬香氣，帶有微酸爽口滋味~
接著把湯跟飯分開吃，一口飯一口湯一起送到口中會是不一樣的風味，
如果直接將湯淋到飯內就會把檸檬香氣完全蓋過去了~!(・ε・`*)
熬煮約一個小時的時間製成的整隻的雞腿肉，肉骨分離且軟嫩~
配菜有蓮藕、花椰菜、紅椒、紅蘿蔔、玉米筍、馬鈴薯等...用料相當豐富ｄ(´▽｀*)
▼ 銀兔湯咖哩 Menu
★可選擇辣度
★可選擇飯量
★手作漢堡是由牛肉跟豬肉製成
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▏銀 兔 湯咖哩▕ 台北本店FB
地址 : 高雄市苓雅區新光路26-6號
營業時間 : 周一至周五11:00-15:00晚17:00-21:00/週六至周日11:00-21:00
電話 : 07-334 5078
付款方式 : 現金
注意事項 : 服務費10% / 低消150元
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