心之和乳酪

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▼ 餐廳門口

心之和乳酪在屏東可是超人氣乳酪蛋糕店,在九月底來夢時代展店

身為高雄人的我終於不用在跑到屏東去~

擁有教父級乳酪王美稱的心之和,在夢時代剛開幕時可是人氣滿滿~

乳酪口訣~一分鐘雪糕口感/三分鐘慕斯口感/八分鐘奶昔口感

這是心之和的特色一塊cool,給你三種不同口感的層次感受

半圓弧形的櫃位,仔細一看還能看到屋頂上有著乳酪滴滴落的造型裝置

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櫃台部分也運用木質素材和蛋糕櫃呈現,蛋糕櫃擺著各式各樣的口味

最吸引貝菈的非我們單片乳酪蛋糕擺盤莫屬,每種口味都有對應的小點

不但在視覺上給你衝擊在口感更是有著協調的搭配組合⁽⁽٩(˃̶͈̀ ˂̶͈́)۶⁾⁾

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▼ 餐廳環境

心之和座位不多,所以有點餐的朋友會限用餐時間100分鐘

不過一小時多來吃一片乳酪蛋糕這樣的時間來說是很足夠的~

很適合逛累了,到心之和吃一片乳酪蛋糕休息一下

裡面的環境也很可愛,用代表乳酪的黃色當底色

還有著可愛的乳牛插圖,活潑明亮的配色讓人心情更加愉悅

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可愛得乳酪牆造型和心之和吉祥物都在門口歡迎你((XDDD

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▼ 甜心草莓NT $158

切片的乳酪蛋糕,精緻的擺盤,細緻的甜點配料

讓整盤乳酪蛋糕看起來更有質感(๑´ㅂ`๑)

使用調溫白巧克力搭配著乳酪加上大湖草莓乾

甜而不膩在配上底層的消化餅乾,融合在內層的草莓酒是不甜膩的關鍵

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草莓巧克力吃起來有點甜~

貝菈當天搭配無糖的熱茶剛好可以綜合~

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搭配在乳酪蛋糕的馬卡龍會隨著口味不同有所變化

像貝菈點這個甜心草莓,搭配的馬卡龍就是草莓口味的

除了草莓口味的糕餅體還淋上白巧克力加上草莓乾果增加層次口感

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▼ 鹿谷凍頂烏龍茶NT $120

熱烏龍茶有著清香的茶味

不苦澀帶著回甘的韻味,吃完乳酪解膩的好幫手

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▼  心之和乳酪Menu

外帶不提供單片

內用最後點餐時間到八點

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地址 : 高雄市前鎮區中華五路789

營業時間 : 11:00-22:00

電話 : 07 813 5678

付款方式 : 現金、刷卡

注意事項 : 無服務費/低消120元/餐時間100分

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