大河屋燒肉丼串燒

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▼ 餐廳門口

大河屋在台南安平家樂福展店啦~真的不得不說~安平家樂福完全是一級戰區

各式各樣的美食,從壽司、火鍋、西式套餐、燒烤通通有~

但是大河屋也不惶多讓,以串燒與丼飯為主,店內還有提供各式各樣的酒

下班後跟個三五朋友來小聚小酌~是不是很愜意!!!

門口前的各式各樣擺設,營造出日本居酒屋的氛圍~

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▼ 餐廳環境

一走進去就會看到有著酒吧氣勢的櫃檯~配合著七彩霓虹很夢幻

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大河屋內使用了薰木素材來做隔間,既不壓迫還能享受到隱私感

牆上嵌滿了紅燈籠,微弱光線搭配紅燈籠,懷舊中帶點獨特氣息

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每桌的桌上都會有一個點餐機器~

選好要吃什麼,直接在平板上操作送單出去就好囉

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確定好餐點,在依照個人口味去調整,是不是方便許多呢~

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餐具、調味罐、衛生紙都會在桌上

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▼ 飲品、湯品區

大河屋有提供味噌湯冬瓜茶檸檬水喝到飽

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冬瓜和檸檬可以混搭著喝~

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味噌湯有一大鍋可以喝(XDDD,盛湯以前要記得攪拌均勻,旁邊有蔥花

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▼ 鹽烤雞腿串NT $48

燒肉的醬汁有所不同就會讓烤肉串的風味不同!!!

道地日式醬油加上昆布20多種天然食材熬煮,是獨門的燒肉醬汁

烤肉醬與燒烤手法讓肉質甜鹹適中而不柴(´`)

最後灑上日本進口柚子粉,去油解膩自帶香氣~

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▼ 絲瓜蛤蜊NT $98

一整碗鮮甜的湯頭,加著薑絲讓味道更襯托蛤蜊的鮮度

絲瓜的清甜讓整碗湯更溫潤順口~而絲瓜更是熬煮得軟爛好入口

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▼ 鮮烤干貝牛五花NT $108

使用了北海道等級的生鮮干貝,炙燒溫度拿捏得很好

Q彈多汁上面更添加明太子,鹹香中帶著干貝特有的鮮٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

底層兩片薄牛五花刷著獨門醬汁,鹹香而不油膩

淋上金桔解膩再搭配柚香蘿蔔又是另一種口感層次

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▼ 明太子挪威鮭魚丼NT $338

日本進口明太子調製而成的明太子醬,用炙燒方式香在挪威鮭魚上

有點厚度的鮭魚油質與肉質部分完全融合,綿密細緻的肉質口感

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搭配炙燒過後的明太子醬,入口後香氣四溢散在口中d▽`*)

是會讓人想一口接一口,鮭魚肉與炙燒溫度都很恰當

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▼  鹽蔥燒牛舌丼NT $298

富有Q彈的脆軟口感,刷著獨門醬汁帶著甘甜鹹香口感

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每份丼飯都附有  牛蒡絲/溏心蛋/玉米筍/花椰菜

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吃進柚香蘿蔔的酸甜滋味讓充滿丼飯醬汁的嘴中充滿清香

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▼   大河屋燒肉丼串燒   Menu

味噌湯、飲料無限量供應

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大河屋 燒肉丼串燒

地址 : 台南市中西區中華西路二段162

營業時間 : 11:00-22:00

電話 :  06 293 9228

付款方式 : 現金、刷卡

注意事項 : 服務費10% / 低消188元

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